Un'attività all'aria aperta ricca di grandi soddisfazioni. Avviare un allevamento di asini per la produzione di latte significa anche organizzare passeggiate a dorso d'asino e trekking someggiato, impartire lezioni di equitazione per i più piccoli, attività di onoterapia (pet therpy) e ospitare asini a pensione è un'idea d'impresa adatta agli amanti degli animali a chi predilige il contatto con la natura, a chi vuole cambiare vita. L'investimento può essere limitato, dal momento che si può iniziare con pochi asini in una struttura non grande e i ricavi possono essere interessanti, soprattutto in relazione ai servizi che si offrono.
Vuoi avviare anche tu, subito e senza commettere errori
un allevamento di asini centrato essenzialmente sulla produzione del prezioso latte?
*risparmiare settimane di lavoro per definire il tuo progetto d'impresa
* conoscere quanti soldi servono per l'avvio dell'attività e quanto puoi guadagnare
* conoscere tutti gli adempimenti burocratici e le autorizzazioni da espletare
* organizzare al meglio la realizzazione dell'attività
*conoscere il settore zootecnico dell’asino e la produzione di latte
PUOI TROVARE QUESTO GENERE DI INFORMAZIONI NELLA RELAZIONE DI CONSULENZA
"Come avviare un ALLEVAMENTO DI ASINI"
(relazione in PDF)
Con latteDIasina.it non sei più solo. Ti aiutiamo a risolvere facilmente le difficoltà e a decidere come realizzare al meglio la tua nuova iniziativa imprenditoriale. La relazione è la soluzione intelligente per progettare, valutare, realizzare e lanciare con successo il tuo business.
La RELAZIONE DI CONSULENZA, di facile consultazione, fornisce tutte le informazioni e la metodologia necessaria a valutare se e come avviare l’attività. Consente di progettare facilmente e rapidamente la propria "formula imprenditoriale" ottimale e di prevedere quanto si può guadagnare e quanti soldi servono per realizzarla.
INDICE DEI PRINCIPALI ARGOMENTI TRATTATI
NELLA RELAZIONE DI CONSULENZA
"COME AVVIARE UN ALLEVAMENTO DI ASINI"
INTRODUZIONE
Presentazione
Come usare e a cosa serve la relazione di consulenza
STRUTTURE E ALLEVAMENTO
Territorio
Gestione ed organizzazione delle strutture e degli spazi
Prospetto della scuderia base
Fienile
Letamaio
Sala Mungitura
Locali adibiti alla conservazione e alla vendita del latte di asina
Localizzazione e costruzione di stalle e ricoveri
ASINI E SELEZIONE DEI CAPI
L’asino
Consistenza di alcune razze asinine
Scelta delle fattrici
Quantità di latte prodotto e relative curve di lattazione
Andamento grafico delle produzioni di latte nell’asina
Ricerca grafica sulle richieste di latte di asina nel mercato nazionale
TIPOLOGIA DI ALLEVAMENTO
Allevamento intensivo
Stabulazione libera
Allevamento semi-brado
CODICE DI AZIENDA E ANAGRAFE EQUINA
Segnalazione di apertura nuova azienda
Registrazione aziende e allevamenti di equidi
Registrazione codice aziendale
Registrazione subunità aziendali (allevamenti)
Comunicazione variazioni dati aziendali
Nota per la comunicazione alla BDE da parte del Servizio Veterinario
Aggiornamento dati aziendali
Comunicazione cessazione attività di un’azienda
Iscrizione degli equidi in anagrafe
Registrazione in BDE della situazione esistente
Iscrizione degli equidi nati in Italia
Modalità operativa: iscrizione dell’equide nato in Italia
Comunicazione avvenuta iscrizione a libro genealogico o a registro anagrafico di allevamenti ed equidi
Identificazione e registrazione dei puledri mediante transponder e codice UELN
Transponder
Lettori di transponder (Transceiver)
Codice UELN
Richiesta di transponder elettronici per re-identificazione
Iscrizione di capi scambiati con Paesi della Unione Europea
Iscrizione di capi importati da Paesi Terzi
Modalità operativa: iscrizione dell’ equide importato da Paese terzo
Stampa del passaporto
Modalità operativa: stampa del passaporto da parte dell’APA o AIA o ANA o UNIRE
Movimentazione dei capi
Movimentazione per compravendita
Modalità operativa: inserimento di uscita da un allevamento/proprietario e di ingresso in altro
allevamento/proprietario
Uscita dell’equide da una azienda italiana destinato ad uno stabilimento di macellazione ed effettiva macellazione dell’equide stesso
Macellazione dell’equide
Equidi destinati a Paesi UE o a Paesi Terzi
Movimentazione temporanea
Morte dell’equide
Sostituzione transponder elettronico mal funzionante
Comunicazione furto o smarrimento di animali
Smarrimento e furto
Ritrovamento dell’equide
Modalità operativa: aggiornamento in BDE del ritrovamento dell’equide
Comunicazione furto o smarrimento del passaporto
Ritrovamento passaporto
Controlli espletati dai Servizi Veterinari in azienda
Controlli espletati dal Servizio Veterinario nello stabilimento di macellazione
Controlli espletati nell’ambito del Sistema Integrato di Gestione e di Controllo
Comunicazione ai sensi dell'art. 140 del Regolamento (CE) 1782/2003
Modalità operativa: aggiornamento in tempo reale presenza sostanze vietate
Variazioni da apportarsi alla BDE per comunicazioni errate
NORMATIVE SULLA PRODUZIONE DI LATTE CRUDO
Produzione primaria
Requisiti sanitari degli animali produttori di latte
Requisiti dei locali e delle attrezzature
Norme igieniche da rispettare durante la mungitura
Refrigerazione del latte
Personale delle aziende produttrici di latte
Requisiti del latte crudo
Latte non conforme
PRODUZIONE DEL LATTE
Le mungitrici e gli impianti per il confezionamento
Gestione e igiene della mungitura
IMPIEGO DEL LATTE DI ASINA E RELATIVI MERCATI
Profilo biochimico e qualità del latte di asina
Impiego nel settore pediatrico
Impiego nel settore medico
Il latte di asina nell’alimentazione neonatale
Il latte di asina nella dieta geriatrica
Il latte di asina nella cosmetica e produzione di saponi
Potenziamento dei flussi di vendita
Pubblicità su latteDIasina.it
IMPIEGO DEI CAPI NON ADATTI ALLA PRODUZIONE DI LATTE
Puledri maschi
Fattrici fuori produzioni
GESTIONE DEGLI STALLONI ASININI
Programmazione dei salti dello stallone
Conduzione di una corretta carriera di monta
Per richiedere maggiori approfondimenti e informazioni sul costo della consulenza e le modalità di spedizione, contatta il dr. Filippo Paolicelli al numero 3207537992 o CLICCA QUI
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