Ho appena avviato un allevamento biologico di asine per la produzione di
latte a Pieve di Compresseto, una ridente Frazione nel Comune di Gualdo Tadino, provincia di Perugia(Umbria). Il mio allevamento è composto da 32 giovanissime asine di varie razze (Martina Franca, Ragusana, Sarda, Amiatina), tutte rigorosamente gravide, e da 4 splendidi stalloni di razza Martina Franca. I miei asini vivono liberi su di un terreno di 6 ettari e mezzo che si sviluppa su di una prospicente collina. Prati, pascoli e bosco, con molteplici animali selvatici (cinghiali, lepri, fagiani, volpi ecc) popolano splendido luogo. Produciamo latte di ottima qualità testato continuamente da organismi preposti al controllo, certificato e garantito da una corretta esecuzione della mungitura (secondo le norme del dettato regolamentare nazionale e CEE) e conservazione. In azienda si svolgono anche altre attività mediatiche con l'asino quali attività didattiche, ludiche ed ambientali, onoterapia ed altre attività assistite,con figure professionali e specializzate, nonchè bellissime passeggiate e trekking someggiato.

Visitate il nostro sito: www.lattedasina.net